web analytics

Resep Bumbu Semur Ayam ala Dapur Bu Haji

Olahan daging ayam seringkali menjadi menu masakan favorit. Daging ayam yang sudah diproses dapat dioleh menjadi berbagai olahan seperti ayam goreng, ayam opor, atau ayam semur. Variasi olahan daging ayam membuat kita tidak bosan untuk memakan ayam.

Di dalam artikel ini, kami akan membagikan resep semur ayam enak ala Dapur Bu Haji. Jika kalian ingin memakan semur namun tidak mengerti bagaimana cara memasaknya, artikel resep berikut ini cocok untuk dicoba di rumah!

Resep Semur Ayam Sederhana dan Enak

Bahan-bahan dan bumbu semur ayam:

Daging ayam 500 gram
700 ml air
6 sendok makan minyak
10 sendok makan kecap manis
1 bawang Bombay iris
5 bawang putih halus
6 bawang merah halus
1 sendok teh gula pasir
3 cabe merah tanpa biji
3 lembar daun salam
1 sdt garam
1 sdt merica
1 sdt kaldu ayam
2 cm kunyit halus
4 cm jahe halus
Cara membuat semur ayam

Panaskan wajan dan tuangkan minyak makan secukupnya
Tumis bawang putih yang sudah dicacah halus
Setelah kecoklatan, masukkan bawang merah yang sudah dicacah halus
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan (jahe, kunyit) dan daun salam hingga harum
Masukkan air, lalu didihkan
Masukkan ayam dan aduk hingga ayam berubah warna. Beri garam, merica, gula, dan kecap manis.
Tambahkan kaldu ayam sebagai perasa
Masak hingga ayam matang sempurna, empuk, dan bumbu meresap.
Jika dirasa masih kurang, Anda bisa menambahkan kecap manis sesuai dengan selera
Sajikan semur ayam.

Sederhana sekali, kan? Anda dapat mengikuti bahan-bahan dan cara membuat di atas agar dapat mencoba memasak semur ayam enak di rumah dengan resep semur ayam enak ala Dapur Bu Haji.

Sumber

Tinggalkan Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Keranjang Belanja